微生物学家巴斯德简介 巴斯德消毒法介绍

  巴斯德消毒法介绍

  巴斯德的一生有很多的成就,他研究与微生物有关的一切事物,为人类生产生活做出巨大的贡献。在巴斯德生活的那个年代,环境卫生问题造成的生物污染,引起疾病或者死亡很常见,例如手术感染;还可能造成工业生产的巨大损失,例如生产葡萄酒和牛奶,微生物的污染导致酒变质、牛奶保质期缩短。

  


  当时法国的酿酒业就存在酒变酸这一问题,若得不到解决,工厂便会损失惨重,巴斯德受邀去研究解决的办法。在研究过程中,他发现了问题的根源在于酒中存在乳酸杆菌,只要杀灭了这种细菌,一切问题都解决了。最后他研究出一个合适的温度,既可以杀灭细菌,又不会使酒的质量受到影响。后来用同样的思路解决了牛奶变质的问题,人们将这种方法称之为“巴士消毒法”,也就是巴斯德消毒法。

  在那之后,医生们受到发,手术时严格消毒,避免了一些手术因细菌感染而造成的死亡。现如今,巴斯德消毒法仍广泛应用于许多方面,比如说食品生产,医疗卫生,实验室研究等等。当然了,现在用的方法可能随着科技的进步而有所改进,但整体仍在沿用巴士消毒法。

  巴斯德消毒法在当时的社会为人民谋了很大的福利,就连寿命也延长了,造福了世世代代的人。